Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques: Leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011 (Leçons inaugurales t. 223) par Paul Colonna

January 27, 2020

Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques: Leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011 (Leçons inaugurales t. 223) par Paul Colonna

Titre de livre: Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques: Leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011 (Leçons inaugurales t. 223)

Auteur: Paul Colonna

Broché: 120 pages

Date de sortie: January 24, 2013

Éditeur: Collège de France

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Paul Colonna avec Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques: Leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011 (Leçons inaugurales t. 223)

En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes. Comment s’adapter à des besoins alimentaires et énergétiques croissants tout en préservant notre environnement ? Un des défis majeurs du XXIe siècle est de développer une « bio-économie », c’est-à-dire de créer de nouveaux systèmes de production durables permettant d’articuler les filières alimentaires, énergétiques et chimiques. La « chimie verte » consiste ainsi à remplacer une partie du carbone d’origine fossile par du carbone d’origine biologique produit à partir des composants de la biomasse, des plantes aux micro-algues.