Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons, les recettes culinaires. par DONIES (J.).

January 22, 2020

Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons, les recettes culinaires. par DONIES (J.).

Titre de livre: Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons, les recettes culinaires.

Auteur: DONIES (J.).

Date de sortie: November 23, 2018

Éditeur: Librairie Rombaldi

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DONIES (J.). avec Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons, les recettes culinaires.

in-12 (185 x 130 mm), cartonnage de l'éditeur, 254 pp., quelques photos en noir et 30 planches en couleurs hors-texte, index. Dos renforcé, plats salis et usés. Exemplaire de travail. Intérieur propre, bien complet des 30 jolies planches en couleurs.